- 500 g hakkliha
- 1 kapsapea
- 400 g vahukoort
- 200 gr tomatipastat
- soola
- pipart
- suhkurt
Prae hakkliha, maitsesta soola ja pipraga. Kui hakkliha on praetud pane pliidil kuumus väiksemaks ja lisa tomatipasta, lisa vajadusel veidi suhkurt.
Tükelda kapsas ja pane ahjupotti.
Vala kapsale peale hakkliha segu ja sega kapsaga ära.
Pane ahjupotile kaas peale ja küpseta 200 kraadi juures umbes 40 minutit. Võta pott ahjust ja sega läbi. Vala peale vahukoor ja küpseta veel 2 minutit.
Keeda kõrvale kartul ja head isu!
