- 1 pakk juubelitordi pulbrit
- 150 g võid
- 100 g võid
- 2 muna
- 2 kohupiima
- 200 g jahu
- 60 g suhkurt
- 3 keskmist rabarberit
- 50 g suhkurt
- kaneeli
Sega juubelitordi pulber ja 150 g võid ja vajuta koogivormi põhja, veidi pressi tainast ka servadele.
Mina teen küpsetuspaberi enne märjaks, siis on palju lihtsam teda vormi sättida.
Küpseta põhja 200 kraadi juures umbes 10 minutit.
Sega 50 g suhkurt, munad, kohupiimad, tükeldatud rabarber ja kaneel ning vala küpsetatud põhjale.
Järgmiseks näpi puruks 60 g suhkurt, 200 g jahu ja 100 g võid ja pane kohupiima segu peale.
Kõpseta umbes pool tundi voi seni kuni pealt puru lähebkergelt pruunikaks.
Lase jahtuda enne kui lõikad et kohupiim jõuaks taheneda.
Head isu!
